У серці жвавої пуерториканської громади всі мають щастя насолоджуватися двома з найбільших радощів життя: душевними ритмами сальси та меренге та неперевершеною насолодою від справжньої пуерториканської кави. Музична сутність пуерториканського району стає особливо відчутною у теплі місяці, коли кожне відкрите вікно перетворюється на портал у святковий, ритмічний світ. Проте саме пуерториканська кава справді захоплює не меньше. … Читати далі
Кава завжди була предметом захоплення, але новини цього року перевершили всі очікування, будучи найбільш дивними та захоплюючими. Давайте розглянемо ці топ-10 дивних і чудових історій про каву. Варіння з слонового посліду: Розкішний досвід? Пам’ятаєте дорогий копі лувак? Цього року кава зі слонового посліду з Таїланду зайняла перше місце як найдорожча кава у світі. На відміну … Читати далі
Кава – це не просто напій, це ціла культура, історія якої налічує століття. Одним з найпопулярніших методів приготування кави є дріп кава, відома також як фільтрована або крапельна кава. Цей метод заварювання кави полягає у пропусканні гарячої води через мелену каву, яка затримується фільтром, дозволяючи чистому кавовому екстракту потрапляти у чашку. Походження та рання історія … Читати далі
