Як уникнути помилок і приготувати ідеальну каву методом пуровер
Метод заварювання кави пуровер (англ. pour-over) — це не просто спосіб приготування, а справжній ритуал для поціновувачів. Його цінують за чистий, насичений смак, контроль над кожним етапом приготування і можливість розкрити весь потенціал кавового зерна. Але навіть дрібна помилка може зіпсувати результат. Якщо ви хочете отримувати ідеальну чашку пуровера кожного разу — читайте далі, які … Читати далі